094 451 9191
Home“ชิมแซ่บ” คือ อาหารโฮมเมด อร่อย วัตถุดิบดี เหมือนทำทานเองในครอบครัว“ชิมแซ่บ” คือ อาหารโฮมเมด อร่อย วัตถุดิบดี เหมือนทำทานเองในครอบครัว

“ชิมแซ่บ” คือ อาหารโฮมเมด อร่อย วัตถุดิบดี เหมือนทำทานเองในครอบครัว

ช่วงหลัง ๆ มานี้มีคนสอบถามพวกอาหารคลีน, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารมังสวิรัติ มากขึ้นนะคะ ลูกค้าบางท่านก็ถามมาว่าเมื่อไรจะทำอาหารควบคุมน้ำหนักขายแบบเต็มตัวสักที

คือแบบว่า … คอนเซ็ปท์ของเรา ณ วันนี้ “ชิมแซ่บ” คือ อาหารโฮมเมด อร่อย วัตถุดิบดี เหมือนทำทานในครอบครัว แต่ไม่ขอวาง position เป็นอาหารคลีน อาหารเพื่อสุขภาพ (แบบเน้น ๆ ) หรือ อาหารควบคุมน้ำหนัก นะคะ … เนื่องด้วยการจัดทำอาหารของทางเราไม่ได้เจาะจงวัตถุดิบออร์แกนิค ไม่ได้ทำการคำนวณแคลอรี่ ต่อกล่อง หรือ ต่อมื้ทางคนทำรู้สึกว่ามันจะเครียดเกินไปสำหรับการใช้ชีวิตแบบอยู่ดีกินอร่อย แต่เราใส่ใจที่จะทำอาหารอร่อย สดใหม่ รสไม่จัดเกินไป ใช้ของดี คนทำมีความสุข คนกินมีความสุข

เมื่อเข้าใจตรงกันแล้วก็ไปต่อค่ะ ….

และวันนี้มีเมนูแบบ “ชิมแซ่บ” มาฝากกัน … เปิดตู้ออกมาเจอบะหมี่ผักและในตู้เย็นมีผักสามีและผักสด ก็จัดเลยสิคะ

ตั้งเตาต้มน้ำเพื่อลวกเส้นหมี่ผักและต้มผักสามสี เมื่อสุกแล้วนำขึ้น … เส้นพอเย็นตัวแล้วจะค่อนข้างติดกัน หากใครไม่ชอบให้เส้นติดกันก็คลุกน้ำมันงาได้นะคะ จะได้หอม ๆ

น้ำราดไม่ต้องยุ่งยาก ใช้น้ำสุกี้กวางตุ้ง (ถ้ามีแบบลดโซเดียมก็จะดีนะคะ)

อิ่ม อร่อย ไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่หนักท้องมาก … แซ่บมากขอบอก


Craft n Cute © 2018. All Rights Reserved. Email : craftncute@gmail.com | Travel Theme by: D5 Creation | Powered by: WordPress